たぶんハラール

カフェや外ご飯大好き日本人ムスリマによる たぶんHalalメニュー紹介

上島珈琲店には「プライド」と「こだわり」が溢れていた

レトロでしっとり「落ち着いた雰囲気のいいお店ができたなあ」と思ったらあのUCCだった、という経験してきたのは私だけじゃないと思います。 公式HPを見てみると、やはり 日本の喫茶文化を大切に 懐かしく温か かつて何処にもなかった大人のための珈琲店 な…

カフェ・ド・クリエは、どんどん可愛さを追求してください。

カフェ・ド・クリエを物語るのが、カップだと思うのです。 こちら。 かわいい、と思いませんか。 正直、これ眺めてるだけで既に幸せになれる。ちょっとしたことなんだけど、大きいですよね。 これがこのカフェのコンセプトなんでしょうね。 店舗によるのかも…

「サンマルクカフェ」ってイスラムのスイーツ担当ですか?

サンマルクには今回本当に驚かされました。 いえいえ、前から好きでしたよ。 これだけスイーツを安価で提供してくれるカフェって、ありがたいもの。 ガタイのいいスポーツやってそうな女子高生が、部活帰りか一人でやって来て、デニブランとパフェ両方いって…

コメダの位置付けについて考えてみたら居酒屋だった

当ブログ "たぶんハラール" には、現在メインカテゴリーは2つ。 カフェとレストラン。さてコメダはどっち? カフェとレストラン、コメダはどっちだ コメダは居酒屋? コメダ珈琲店のドリンクは全部 "たぶんハラール" コメダ珈琲店の "たぶんハラール" フー…

どうしてこれを書くことになったのか、ムスリムじゃない方に知ってもらいたいこと④

コンタミネーションってどうなんですか? このブログの立ち位置 コンタミネーションってどうなんですか? コンタミ、つまりムスリムが摂ってはいけない食物が「混入」する可能性です。 イスラムの人のために調理器具とか分けないといけないって聞いたんです…

どうしてこれを書くことになったのか、ムスリムじゃない方に知ってもらいたいこと③

さて外食です。 ハラールレストランの多くがエスニック チェーン店レストランやカフェの存在 チェーン店レストランやカフェは外国人にピッタリの理由 アルコールはどうなんだ? ハラールレストランの多くがエスニック ハラールレストランが増えてきてありが…

どうしてこれを書くことになったのか、ムスリムじゃない方に知ってもらいたいこと②

では、日本在住ムスリムはどうしているのでしょうか。グッと我慢? 一般ムスリムの食品の選び方 豚、牛、鶏、ゼラチン以外はどうなんだ 結局現状は? 一般ムスリムの食品の選び方 ハラールフード以外食べない人もいます。 つまり外食しない、自炊のみ。そう…