たぶんハラール

カフェや外ご飯大好き日本人ムスリマによる たぶんHalalメニュー紹介

コメダの位置付けについて考えてみたら居酒屋だった

当ブログ "たぶんハラール" には、現在メインカテゴリーは2つ。 カフェとレストラン。さてコメダはどっち? カフェとレストラン、コメダはどっちだ コメダは居酒屋? コメダ珈琲店のドリンクは全部 "たぶんハラール" コメダ珈琲店の "たぶんハラール" フー…

どうしてこれを書くことになったのか、ムスリムじゃない方に知ってもらいたいこと④

コンタミネーションってどうなんですか? このブログの立ち位置 コンタミネーションってどうなんですか? コンタミ、つまりムスリムが摂ってはいけない食物が「混入」する可能性です。 イスラムの人のために調理器具とか分けないといけないって聞いたんです…

どうしてこれを書くことになったのか、ムスリムじゃない方に知ってもらいたいこと③

さて外食です。 ハラールレストランの多くがエスニック チェーン店レストランやカフェの存在 チェーン店レストランやカフェは外国人にピッタリの理由 アルコールはどうなんだ? ハラールレストランの多くがエスニック ハラールレストランが増えてきてありが…

どうしてこれを書くことになったのか、ムスリムじゃない方に知ってもらいたいこと②

では、日本在住ムスリムはどうしているのでしょうか。グッと我慢? 一般ムスリムの食品の選び方 豚、牛、鶏、ゼラチン以外はどうなんだ 結局現状は? 一般ムスリムの食品の選び方 ハラールフード以外食べない人もいます。 つまり外食しない、自炊のみ。そう…

どうしてこれを書くことになったのか、ムスリムじゃない方に知ってもらいたいこと①

まずざっくり言うと、ムスリム(イスラム教徒)の皆さんに、これって "たぶんハラール" じゃない?というメニューを紹介して、一緒にお茶や外ご飯を楽しみましょう!という趣旨で書き始めました。 同時に、イスラムという宗教、イスラムの地域、文化、特に食…

エクセルシオールはちょうどいい

ちょうど程よく中間なんでしょうね、エクセルシオール。 スイーツにサンドイッチにパニーニに、そしてパスタも。 座席間もそこそこ広く、勉強、仕事、談話と使える。 電源完備の座席もあるし。 ちょっとカフェ「+レストラン」路線を目指しているのかな〜と…

べローチェの徹底した仕かけに惹きつけられる

べローチェ イタリア語で「迅速」 すっご。 その上に公式HP上では、 https://chatnoir-company.com/veloce/ こうして、何度も暖かい飲み物や空間に癒されてきた庶民です。 ありがとうございます。 やはり良心的な値段設定と入りやすい空間が、ベローチェです…