たぶんハラール

カフェや外ご飯大好き日本人ムスリマによる たぶんHalalメニュー紹介

フレッシュネスバーガーの大豆パティバーガーをどう「料理」するか?

フレッシュなイメージですよね、フレッシュネスバーガー

 

大豆パティバーガーはいいハンバーガー?

その名もThe Good BurgerとThe Good Burger Avocadですから。

良いに決まってる。と思いきや、

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こんなに美味しそうなのに

原材料表ではオールクリアなのに

※低糖質バンズ、テリヤキソース、マヨネーズには動物性原料を使用しております。

https://www.freshnessburger.co.jp/menu/hamburger/the_good_burger_teriyaki

※低糖質バンズ、タルタルソースには動物性原料を使用しております。

https://www.freshnessburger.co.jp/menu/hamburger/the_good_burger_avocado

 

えっ?それってどうすればいいの。

え〜っとまず低糖質でないバンズに変更して、それからテリヤキソースとマヨネーズ抜いて、それからそれからタルタルソース抜いて、ってできるの?

できたとしても味が、違うような。。。

 

メインのバーガーがこの状態なので、どうしましょうねえ。

 

まあ折角なので続けると、

アレルギー情報で、牛豚鶏ゼラチンを原材料としていないもの

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揚げ油は共有だそうです。
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フィッシュバーガーも油は共有、ツナトマトドッグは朝食だけのメニュー

 

一部ケーキ類と全ドリンクは "たぶんハラール"

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ガトーショコラは製造設備でゼラチンと共有
  • マフィン
  • アールグレイとオレンジのロールケーキ(ゼラチンと製造設備で共有

 

え!あら?ケチャップにマスタードまで

ポーションケチャップとポーションマスタードは、牛豚鶏ゼラチンが製造設備で共有

 

まとめ

「フレッシュ」なイメージがあったんだけど、意外とハードル高め

私なら、ドリンクとケーキで利用させていただくかな。

 

最後に

素敵なドリンクを紹介しておきますね。

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スムージーはゼラチン不使用!
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公式HPとアレルギー情報

www.freshnessburger.co.jp

アレルギー情報